LES HUILERIES DE BEAUCE
Notre histoire
Depuis 2021, les HUILERIES DE BEAUCE produisent et commercialisent des huiles végétales issues de la pression à froid, et les co-produits obtenus par la trituration ; les tourteaux.
De l'expérimentation dans les champs à la récolte finale des graines, l'expertise agricole de nos services dédiés nous permet de développer des itinéraires techniques pour de nouvelles cultures.
Ces essais sont effectués sur le local, en lien avec des producteurs partenaires.
205 T
d'huiles commercialisées
depuis 2021
8 variétés
de graines produites, destinées aux Huileries
225 T
de tourteaux produits
depuis 2021
95 T
d'huiles produites
depuis 2021
Quelques dates
2019
Création de la holding Plantes & Fruits par l'association de PMA28 et FRUITOFOOD
Mise en place de la Politique RSE pour le groupe Plantes & Fruits
2020
2021
Création des HUILERIES DE BEAUCE situées à Châteaudun
Obtention de la certification Agriculture Biologique par Control Union
2023
2024
Obtention de la certification COSMOS par Bureau Veritas
LE PROCESS
La première pression à froid
L’extraction par première pression à froid est la plus ancienne méthode utilisée pour produire des huiles végétales. Cette technique traditionnelle est purement mécanique : elle consiste à presser grâce à une presse hydraulique une pâte de graines à température ambiante jusqu’à ce qu’elle expulse tout son jus. Le liquide ainsi recueilli décante ensuite, de manière à ce que les matières se séparent, et créées des tourteaux et de l'huile.
De la production jusqu'aux expéditions, les Huileries de Beauce assument le process complet du travail autour des huiles. Suite à la trituration de ces dernières, les tourteaux sont produits et stockés en vrac.
Le Groupe
Le Groupe Plantes & Fruits, fondé en 2019 par l'association de Jean-Raymond VANIER (PDG de PMA28) et Pierre-Yves COPY (PDG de FRUITOFOOD), a pour objectif de promouvoir une gamme de produits naturels.
La holding vise à développer des synergies commerciales et industrielles entre ses différentes entreprises, pour accélérer la croissance du nouveau groupe qui représente aujourd'hui 20 millions de Chiffre d'Affaires et plus de 130 salariés en 2023.
Siège social
1, place de l'Eglise 28140 VARIZE
+33(0)2 37 96 90 99 | contact@pma28.fr